LUNCH MENU SPECIALS

Bisque

12,00€

Bisque van langoustine met rouille & crouton

Carpaccio

14.00€

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en truffel crème (+ 6,5 eendenleverkrullen)

Flatbread

16.50€

Flatbread met halloumi, muhammara, geroosterde courgette en paprika

Hemelse Salade

32.00€

Verwen jezelf met onze Hemels salade. Deze bestaat uit coquilles, vers gesneden Pata Negra, truffel crème & eendenlever

Club Meat

15.00€

Drie gestapelde boterhammen met pastrami, gebakken ei, bacon en crème van gebrande jalapeño, hierbij verse friet met truffelmayonaise

Bekijk volledige lunchkaart

DINNER MENU SPECIALS

Bavette

25.00€

Gerookte bavette met een creme van pompoen, gebakken paddenstoelen, groene asperges, aardpeer en een jus van rode wijn met sjalot

Coquille

16.00€

Coquille met pompoen en currypuree, crumble van gerookte amandel en rode baby bietjes

Schelvis

22.00€

met een saus van eekhoorntjes brood, olie van rucola, kroepoek van cepes, paksoi en paarse bloemkool

Risotto

18.00€

Risotto van pompoen met cantharel, krokantje van Parmezaan, poeder van pompoenpit en groene asperges

Tom Kha Kai

9.50€

Thaise soep van kip & kokos met oesterzwam, kippendij & spitskool

Bekijk volledige Dinerkaart