Over Hemels

Hemels staat voor gastvrijheid, beleving en kwalitatief goede en verse producten.
Wij hebben onze vers leveranciers zorgvuldig geselecteerd om zo de kwaliteit van ieder gerecht hoog te houden. Onze internationale gerechten worden bereid in een open keuken en geven voor iedere gast een ambachtelijke beleving. Het interieur is een eigen ontwerp met handgemaakte meubels. Wij spannen ons dagelijks in om het u naar de zin te maken.

Wanneer u door de Hemelse poort loopt komt u aan bij de ruime, gezellige bar waar u vriendelijk ontvangen wordt door ons personeel. Midden in het restaurant bevindt zich de open keuken met glazen vitrine waar u onze producten met eigen ogen kunt aanschouwen. Koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren, alles kan bij Hemels.

Culinair verantwoordelijk is onze chef kok; Bart van Hest. U kunt tijdens het diner er voor kiezen om te genieten van een surprise menu dat bestaat uit de creaties van de chef of a la carte te genieten. Verantwoordelijk voor de gastvrijheidsbeleving zijn bedrijfsleidster Michelle Hendrikx en rechterhand Steven Dijkmans. Zij zorgen ervoor dat het team u enthousiast ontvangt en u de Hemelse beleving ondergaat waar u recht op heeft.

Het restaurant

Lunch

Bij Hemels draait alles om beleving. Zo staan er klassiekers op de kaart waar wij onze eigen unieke draai aan geven bijvoorbeeld de steak tartaar. Onze kaart is seizoensgebonden zodat u om de 3 maanden kunt genieten van een nieuwe kaart.

Lunchkaart      Drankenkaart

 

Het restaurant 2

Diner

Tijdens het diner kunt u kiezen uit zorgvuldig samengestelde gerechten. Hemels vindt het belangrijk dat u culinair kunt genieten met een goede wijn en spijs combinatie, daarom staat er bij elk gerecht een wijnsuggestie. Daarnaast serveren wij ook een 3- of 4-gangen surprise menu met de creaties van de chef.

Dinerkaart      Wijnkaart

Wijnarrangement

Bij ieder a la cart gerecht kunnen wij een bijpassende wijn serveren, tevens is het mogelijk om een wijnarrangement te kiezen bij het surprisemenu.

De Binnentuin

De binnentuin

Zodra de zon begint te schijnen is onze binnentuin geopend. Een ruim terras met 60 zitplaatsen. De tuin is uniek vanwege zijn rustgevende, gezellige sfeer. Hemels heeft een buitenkeuken met een Borreti / Big Green Egg. Op warme dagen worden hier verschillende borrelhapjes en gerechten bereid. Ook is er een buitenbar waar u lekkere verkoelende drank kunt bestellen, neem bijvoorbeeld  onze Hemels ijskoffie of onze Homemade Hemels ice tea.

De Foodtruck

 

De Foodtruck

 

Kunt u niet naar Hemels komen? Dan komen wij naar u!
De Hemels Foodtruck is een klassieke Ford Rhein uit 1955.

De Foodtruck biedt veel mogelijkheden en is voorzien van een kleine Borreti / green Egg om gerechten van te serveren. Wanneer u interesse heeft in onze truck vragen wij om uw wensen naar ons toe te mailen dan kijken wij wat we voor u kunnen betekenen.

Neem contact op

 

 

 

Contact

Hemels
Wilhelminastraat 23
4818 SB, Breda

Bereikbaarheid:
U kunt voor de deur parkeren. De parkeerkosten zijn dagelijks tot 18.00uur en op donderdag tot 22.00uur. Ook het openbaar vervoer stopt bijna voor de deur. Hemels is gemakkelijk te bereiken met de fiets en ligt aan de rand van het centrum in de exclusieve winkelstraat van Breda.

Openingstijden

Wij zijn dagelijks geopend vanaf 10.00uur. Onze keuken opent om 11.30 uur voor de lunch. Hemels heeft ook een uitgebreide borrelkaart. Vervolgens bent u vanaf 17.00uur van harte welkom voor het diner.

 

 

FOODMUSICDRINKS